更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
奶油津白

菜系及功效:京菜 便秘食谱 清热解毒食谱

口味:咸鲜味

工艺:熟炒

奶油津白的制作材料:

主料:大白菜(小白口)800克

辅料:金华火腿30克,炼乳(甜,罐头)30克

调料:盐10克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,植物油45克

教您奶油津白怎么做,如何做奶油津白才好吃

1.白菜洗净,剥去外层大叶四五片后,去蒂,切成寸方片,放入热水中烫煮,见白菜变软,即捞出浸放在冷水中。

2.炒锅入油烧热,捞出白菜放入锅中翻炒,倒入清水、炼乳、盐同煮,煮至白菜软烂,以淀粉水勾芡即可盛盘,撒下火腿末就可上桌了。

奶油津白的制作要诀:本品需用清水约120克。

菜谱大全工具简介

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